- Jan 10, 2022
- 2 min read
Updated: Jan 16, 2022
Hoy comienza el reto que tanto estabais esperando... y como será costumbre por las próximas 3 semanas, incluiré un hábito de mindfulness, una rutina de entrenamiento (salvo el día de descanso) y una pauta alimenticia!
# Espíritu y mente – Sobre la excelencia y su práctica diaria
«Somos lo que hacemos repetidamente. La excelencia no es un acto, si no un hábito diario.»
Propósito Mindfulness del día: Entrega algo muy por encima de lo que esperan de ti.
# Video motivacional: Empieza el día haciéndote la cama (Almirante McRaven).
# Entrenamiento – Tronco superior
«Pon suficiente peso para que las últimas repeticiones te cuesten mucho esfuerzo; pide a alguien que te eche una mano si fuera necesario.»
Musculación: Rutina de tronco superior
Aquí os dejo un resumen en video de cada uno de los ejercicios (y algunas alternativas)
Cardio: Ejercicio aeróbico a baja intensidad durante más de 30 minutos (ej. andar).
# Video motivacional: Entrenamiento de Rocky Balboa
# Nutrición
«Elimina completamente los azúcares simples y limita los complejos (cereales, harinas, pan y derivados) por muy sanos que parezcan.»
Desayuno / almuerzo: Ayuno intermitente o tortilla francesa con jamón de pavo.
Comida: Ensalada de espinacas, alubias, huevo duro, anacardos y queso feta.
Tentempié: Yogur proteico + arándanos.
Cena: Ensalada variada de fresas y queso de cabra + pavo a la plancha con calabacín.
Que aproveche!!
# Recetas
Comida: Ensalada de espinacas, alubias blancas, huevo duro, anacardos y queso feta.
Ingredientes: Huevo(s) de gallina, un puñado de espinacas, alubias blancas, anacardos, queso feta, aceite de oliva virgen y sal.
Receta
Hervir el huevo(s) en una olla durante aproximadamente 10 minutos.
Cocinar las alubias durante el tiempo de cocción indicado en el envase (si son de bote escurrirlas bien).
Emplatar junto con el resto de ingredientes y aliñar al gusto.
Snack: Yogur proteico con 1 cucharada de semillas de lino molidas y frutos rojos.
Cena: Ensalada variada de fresas, queso de cabra + pavo a la plancha con calabacín.
Ingredientes ensalada: Lechuga, canónigos, fresas, pepino, queso de cabra, aceite de oliva virgen y sal.
Receta ensalada:
Lava las fresas y la verdura.
Corta las fresas y el pepino en rodajas.
Alíñalo a tu gusto.
Ingredientes pavo a la plancha con champiñones y patata: Pechuga de pavo, calabacín y aceite de oliva virgen.
Receta pavo a la plancha con champiñones y patata:
Saltea vuelta y vuelta el pavo.
Saltea el calabacín en la misma sartén.
Emplátalo todo junto.