Día 5: Reto ponte en forma en 21 días | Introduciendo el HIIT

# Espíritu y mente – Haz pocas cosas, pero hazlas bien

«Si no puedes hacer grandes cosas, haz cosas pequeñas de manera excepcional.»

Propósito del día: Empieza ese propósito que hasta ahora se te había resistido en su versión más minimalista.

Ejemplo: Si querías hacer 1,000 abdominales todos los días, empieza realizando uno.

# Video: Como multiplicar x 100 tu productividad (Robin Sharma)

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# Entrenamiento – Circuito anaeróbico láctico

«Los ejercicios de alta intensidad son imprescindibles para incrementar o preservar la musculatura.»

Si estas habituado al entrenamiento de fuerza o tipo HIIT, realiza un ejercicio muy explosivo de 5-30 segundos de duración:

• Mi recomendación es que hagas tandas sprints de 50-200m.

• Descansa entre 1-4 minutos tras cada serie.

• Aprovecha para hacer deporte en el exterior.

Como alternativa, si no estás tan habituado al entrenamiento te recomiendo que te unas a alguna de las clase de tipo HIIT de tu gimnasio habitual.

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# Nutrición

«Tomar proteínas antes y después del ejercicio será un buen impulsor del crecimiento muscular y te ayudará mucho en la recuperación.»

Desayuno / almuerzo: Ayuno intermitente o jamón cocido con queso fresco.

Comida: Wok de verduras, pollo y tallarines de konjac.

Tentempié: Frutos rojos.

Cena: Crepes de claras de huevo y salmón ahumado.

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# RECETAS

Comida: Wok de verduras, pollo y tallarines konjac

Ingredientes: Tallarines konjac, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, tomates cherrys, pollo, aceite de oliva virgen, ajo y sal común.

Receta

1. Hierve la pasta konjac hasta que esté cocida refrescar con agua fría y escúrrela (algunas pastas de konjac vienen ya cocinadas y solo hay que escurrirlas y calentar).

2. En una sartén, añade el aceite, y una vez caliente agrega la cebolla, los pimientos y el calabacín, lavados y cortados previamente a tiras.

3. Seguidamente añade los tomates cherrys y el pollo (cortado a daditos).

4. Remueve la mezcla unos 15-20 minutos y agregar las especies que prefieras.

5. Agregar los tallarines de konjac a la sartén mezclándolos bien.

Snack: Frutos rojos.

Cena: Crepe de claras de huevo y salmón ahumado.

Ingredientes (por ración): 1 huevo y 2 claras y 5 gramos de Chia, salmón ahumado, canónigos, anchoas y aceite de oliva virgen.

Receta

1. Bate el huevo junto a las claras y la chia.

2. Pon la mezcla en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que queden como una crepe.

3. Agrega el salmón ahumado y el manojo de canónigos.

4. Añade unas cuantas anchoas. (*Opcional: agrega queso ligero de untar en la crepe para que quede todavía más gustoso).